【5月中旬より発送】(長野県産)ヤギ生チーズ「カプレット(フロマージュフレ)」
(長野県産)ヤギ生チーズ「カプレット(フロマージュフレ)」
商品番号:a-capretto
- 乳タイプ : 山羊乳
- チーズタイプ : フレッシュタイプ
- 良く合うアイテム : ジャム、ウインナー、蜂蜜
- 発送期間 : 5月中旬~10月末頃 山羊の乳はこの期間しか搾乳できないため、一年中は販売しておりません。
- 配送方法 : 冷蔵便
- 商品詳細説明
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販売期間5月中旬から11月までを予定しております。(山羊の搾乳期間の為)
5月中旬より発送いたします。
【味の特徴・食べ方】
☆カプレット(フレッシュタイプ)癖の強さ:ほとんど無 塩気:無
一番新鮮なチーズ。塩を入れずにそのまま食べる新鮮なチーズだからこそ乳の味がそのまま味わえます。ヨーグルトよりも固く酸味が少ないです。
【発送について】
発送業務は、人手が少ない為一週間に一度(水曜日)のみ行っていますので、ご注文のタイミングによっては、発送までにお時間をいただく場合があります。
【おすすめの食べ方】
そのまま食べてもチーズの味を十分に感じられますが、チーズの酸味とお肉が特に合うため、ウインナーやお肉と一緒に食べるのもおすすめ☆
そもそも何と併せても良く合うのがこのチーズの特徴なので、是非自分好みの食べ方を見つけてみてください。
・ジャムを入れて
・クラッカーにのせて
・パンにのせて
・お肉につけて
【栄養成分】
(100g当たり)熱量105kcal、たんぱく質13.3g、脂質4.5g、炭水化物1.9g、食塩相当量0g(値は推定値です)