ベストセラーベストセラー

ヤギにはぶきのりんごをあげています

こだわり

チーズの原料は何と言っても乳です。 どんなにチーズを作る職人の腕がよくても、原料がおいしくなければ美味しいチーズはできません。 チーズ工房カプレットのチーズに対するこだわりをご紹介します。

お勧め商品
チーズ工房カプレットが厳選したおすすめ商品をラインナップ！ 季節ごとに変る味わいをご堪能ください。
グッズ
チーズ工房カプレットでは、山羊の可愛いグッズも販売しています。 是非ご覧ください。
商品一覧
チーズ工房カプレット全商品の一覧になります。
山羊乳チーズ
自社製こだわりの山羊乳を使って作った山羊のチーズ。 日本では牛乳のチーズが主流ですが、海外ではその約半数を山羊のチーズが占めています。

ヒストリー

チーズ工房カプレットができるまでの物語。 何故この地域で山羊のチーズを作る事になったのか、またどうやって技術も知識もないところから、チーズ工房建設までたどり着いたのか、今までの軌跡をご紹介しています。

ボスケソチーズラボのこれもとさんと記念写真

やぎちゃんねる

やぎちゃんねる
初めまして！ なかよしヤギ牧場の”中村悠基”と申します。 今回私たちは、長野県上田市の陣場地区で「現代社会に癒しを届ける。自然とヤギと人をつなぐ放牧地プロジェクト」として荒廃地をヤギのふれあい広場として復旧し、ヤギの搾乳体験、哺乳体験などができる場の計画をたてています。 自然の中でヤギと触れ合い、普段のストレスを発散できて地域が活気づくそんなプロジェクトにしていきたと思っています！ まずは、私たちが何故ヤギのふれあい牧場を作りたいのか、そもそもどんなことをやってるのか等について説明させてください！ 説明動画はこちらからご覧ください。 https://youtu.be/w6oQe1tziEo ご支援はこちらからお願いします。 https://camp-fire.jp/projects/813525/view?utm_campaign=cp_po_share_c_msg_mypage_projects_show
こんにちは！ なかよしヤギ牧場の”中村悠基”と申します。 今回私たちは、長野県上田市の陣場地区で「現代社会に癒しを届ける。自然とヤギと人をつなぐ放牧地プロジェクト」として荒廃地をヤギのふれあい広場として復旧し、ヤギの搾乳体験、哺乳体験などができる場の計画をたてています。 自然の中でヤギと触れ合い、普段のストレスを発散できて地域が活気づくそんなプロジェクトにしていきたと思っています！ ご支援は下記のURLよりお願いします。 https://camp-fire.jp/projects/813525/view?utm_campaign=cp_po_share_c_msg_mypage_projects_show やぎちゃんねるでは、長野県の東信地域で、可愛い山羊、羊、四国犬、甲斐犬の飼育をしている内容や、果物栽培（りんご・ぶどう・ナシ）の栽培方法動画を配信しています。 こんな暮らしができたらいいねを形にするちゃんねるです。 田舎暮らしに憧れる方も、是非ちゃんねる登録してください♪ 分からない事があれば、コメント欄にコメントお願いします！ ちゃんねる登録は⇓こちらからお願いします♪ https://www.youtube.com/channel/UCfNf... やぎちゃんねるは、長野県上田市で果物栽培と、山羊牧場を営む果実の森が運営しています。 果物の販売用WEBサイト：https://kajitsunomori.net/ Twitter（果実の森）：https://twitter.com/kajitsunomori Facebookページ（果実の森）：https://www.facebook.com/kajitsunomori/ Instagram（果実の森）：https://www.instagram.com/kajitsunomori/
更に読み込む

お知らせ

お知らせ